ตรวจหวย ตรวจสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 2 พฤษภาคม 2558 สามตัว 163, 818
เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   

แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก

โพสท์รูปดารา
หน้าหลัก Pic Post สุดยอด Pic Post สุดยอดนักโพสท์ Pic Post ของฉัน
คนรุ่นใหม่คือสิบ่รู้จัก ไข่ผำ ไข่นำ ไข่แหน หรือผำ ต้องขอบคุณพี่ติ๊กต๊อค ที่อยากกิน วันนี้น้องอีีทกะเลยแกงให้กินจ้า แซบหรือบ่แซบ กะให้อภัยเด้อจ้า จำสูตรอิแม่มา ข้อมูล จาก พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน ไข่แหน ความหมาย [-แหฺน] น. ชื่อไม้นํ้าชนิด Wolffia globosa (Roxb.) Hartog et Plas ในวงศ์ Lemnaceae เกาะกันเป็นกลุ่มลอยอยู่ในนํ้า ลักษณะเป็นเม็ดเขียว ๆ กลม ๆ เล็ก ๆ ขนาดเม็ดทราย ไม่มีรากเป็นพืชที่เล็กที่สุดในจําพวกพืชมีดอก กินได้ ไข่นํ้า หรือ ผํา ไข่ผำมีคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งแคลเซียม เบตาแคโรทีน โปรตีน แต่ต้องปรุงให้สุกก่อนกิน หน้าตาเมื่อแกงสุกแล้ว สีจะคล้ำว่าตอนสดเล็กน้อย
แชร์ให้เพื่อนดู
ดูรูปขนาดเต็ม ดูแบบ Thumbnail
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : หอม กระเทียม ข่า ตระไคร้ พริกแห้ง พริกชี้ฟ้า เกลือ
หอม กระเทียม ข่า ตระไคร้ พริกแห้ง พริกชี้ฟ้า เกลือ
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตำพริกแห้งกับเหลือป่น
ตำพริกแห้งกับเหลือป่น
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เมื่อละเอียดได้ที่ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตำให้ละเอียด
เมื่อละเอียดได้ที่ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตำให้ละเอียด
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตามด้วยหอมกระเทียม
ตามด้วยหอมกระเทียม
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตำจนละเอียดได้ที
ตำจนละเอียดได้ที
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : มาผำที่ได้ล้างให้สะอาด เพื่อสุขภาพของเราเอง
มาผำที่ได้ล้างให้สะอาด เพื่อสุขภาพของเราเอง
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : นำไปใส่ในหม้อ พริกกับพริแกง
นำไปใส่ในหม้อ พริกกับพริแกง
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ใส่น้ำเปล่าไปสองถ้วย ตั้งไฟให้เดือดด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กะปิ น้ำปลา
ใส่น้ำเปล่าไปสองถ้วย ตั้งไฟให้เดือดด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กะปิ น้ำปลา
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เดือดดีแล้วใส่หมูลงไป บางคนอาจใช้ปลาย่าง ตามความชอบ แคบหมูก็ได้
เดือดดีแล้วใส่หมูลงไป บางคนอาจใช้ปลาย่าง ตามความชอบ แคบหมูก็ได้
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตั้งไฟออ่นไม่ต้องคน
ตั้งไฟออ่นไม่ต้องคน
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตระไคร้ซอย
ตระไคร้ซอย
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : นำมาส่เพื่อความหอมอบอวล เมื่อผำหลายตัวก็จะมีน้ำออกมาจากผำขลุกขลิกเล็กนอย อร่อยแน่นอนชิมรสชาติตามใจชอบแต่มันส่วนใหญ่มันจะออกเค็มนิดๆไม่หวานมากแต่มันส์ครับ
นำมาส่เพื่อความหอมอบอวล เมื่อผำหลายตัวก็จะมีน้ำออกมาจากผำขลุกขลิกเล็กนอย อร่อยแน่นอนชิมรสชาติตามใจชอบแต่มันส่วนใหญ่มันจะออกเค็มนิดๆไม่หวานมากแต่มันส์ครับ
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เสร็จแล้วโรบด้วยพริชี้ฟ้ากับใบโหระพา แต่บางที่จะไม่ใส่แต่ใช้ใส่เป็นใบมะกรูดแทน เสร็จแล้วยกปิดแก๊สทันที
เสร็จแล้วโรบด้วยพริชี้ฟ้ากับใบโหระพา แต่บางที่จะไม่ใส่แต่ใช้ใส่เป็นใบมะกรูดแทน เสร็จแล้วยกปิดแก๊สทันที
 
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : แต่บางที่สูตรในการทำจะไม่เหมือนกันนครับ
แต่บางที่สูตรในการทำจะไม่เหมือนกันนครับ
มีผู้เข้าชมแล้ว 11,448 ครั้ง
โพสท์โดย: BIFUNNY
14:11 - 28 เมษายน 2554 IP
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
61 VOTES
 
Voted By: ตูบศักดิ์

มาเป็นคนแรก
ที่แชร์เรื่องนี้
แชร์ให้เพื่อนดู

Pic Post อื่นๆ ของ BIFUNNY

ปูนาผัดผง... ข้ามต้มปลาดอลลี่ ลาบมะเขือ เรกาซี่ อีกหนึ่งสถานที่ที่หน้าไปเยือน
ดู Pic Post ทั้งหมดของ BIFUNNY ... คลิ๊ก
Comment ด้วย facebook

Comment!  

   
 
 
   

เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014   2015
Postjung