เข้าสู่ระบบ:
  [ลืมรหัสผ่าน] [สมัครสมาชิกฟรี]   
เมื่อวานนี้มีผู้เข้าชมเว็บโพสท์จัง 244,144 คน / 1,521,048 หน้า
ตรวจหวย
ตรวจหวย

แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก

หน้าหลัก Pic Post สุดยอด Pic Post สุดยอดนักโพสท์ Pic Post ของฉัน
คนรุ่นใหม่คือสิบ่รู้จัก ไข่ผำ ไข่นำ ไข่แหน หรือผำ ต้องขอบคุณพี่ติ๊กต๊อค ที่อยากกิน วันนี้น้องอีีทกะเลยแกงให้กินจ้า แซบหรือบ่แซบ กะให้อภัยเด้อจ้า จำสูตรอิแม่มา <br/> <br/>ข้อมูล จาก พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน <br/> <br/>ไข่แหน ความหมาย <br/> <br/>[-แหฺน] น. ชื่อไม้นํ้าชนิด Wolffia globosa (Roxb.) Hartog et Plas ในวงศ์ Lemnaceae เกาะกันเป็นกลุ่มลอยอยู่ในนํ้า ลักษณะเป็นเม็ดเขียว ๆ กลม ๆ เล็ก ๆ ขนาดเม็ดทราย ไม่มีรากเป็นพืชที่เล็กที่สุดในจําพวกพืชมีดอก กินได้ ไข่นํ้า หรือ ผํา <br/> <br/>ไข่ผำมีคุณค่าทางอาหารสูง ทั้งแคลเซียม เบตาแคโรทีน โปรตีน แต่ต้องปรุงให้สุกก่อนกิน <br/> <br/>หน้าตาเมื่อแกงสุกแล้ว สีจะคล้ำว่าตอนสดเล็กน้อย
ดูรูปขนาดเต็ม ดูแบบ Thumbnail
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : หอม กระเทียม ข่า ตระไคร้ พริกแห้ง พริกชี้ฟ้า เกลือ
หอม กระเทียม ข่า ตระไคร้ พริกแห้ง พริกชี้ฟ้า เกลือ
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตำพริกแห้งกับเหลือป่น
ตำพริกแห้งกับเหลือป่น
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เมื่อละเอียดได้ที่ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตำให้ละเอียด
เมื่อละเอียดได้ที่ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตำให้ละเอียด
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตามด้วยหอมกระเทียม
ตามด้วยหอมกระเทียม
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตำจนละเอียดได้ที
ตำจนละเอียดได้ที
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : มาผำที่ได้ล้างให้สะอาด เพื่อสุขภาพของเราเอง
มาผำที่ได้ล้างให้สะอาด เพื่อสุขภาพของเราเอง
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : นำไปใส่ในหม้อ พริกกับพริแกง
นำไปใส่ในหม้อ พริกกับพริแกง
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ใส่น้ำเปล่าไปสองถ้วย ตั้งไฟให้เดือดด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กะปิ น้ำปลา
ใส่น้ำเปล่าไปสองถ้วย ตั้งไฟให้เดือดด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กะปิ น้ำปลา
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก :
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เดือดดีแล้วใส่หมูลงไป บางคนอาจใช้ปลาย่าง ตามความชอบ แคบหมูก็ได้
เดือดดีแล้วใส่หมูลงไป บางคนอาจใช้ปลาย่าง ตามความชอบ แคบหมูก็ได้
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตั้งไฟออ่นไม่ต้องคน
ตั้งไฟออ่นไม่ต้องคน
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : ตระไคร้ซอย
ตระไคร้ซอย
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : นำมาส่เพื่อความหอมอบอวล เมื่อผำหลายตัวก็จะมีน้ำออกมาจากผำขลุกขลิกเล็กนอย อร่อยแน่นอนชิมรสชาติตามใจชอบแต่มันส่วนใหญ่มันจะออกเค็มนิดๆไม่หวานมากแต่มันส์ครับ
นำมาส่เพื่อความหอมอบอวล เมื่อผำหลายตัวก็จะมีน้ำออกมาจากผำขลุกขลิกเล็กนอย อร่อยแน่นอนชิมรสชาติตามใจชอบแต่มันส่วนใหญ่มันจะออกเค็มนิดๆไม่หวานมากแต่มันส์ครับ
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : เสร็จแล้วโรบด้วยพริชี้ฟ้ากับใบโหระพา แต่บางที่จะไม่ใส่แต่ใช้ใส่เป็นใบมะกรูดแทน เสร็จแล้วยกปิดแก๊สทันที
เสร็จแล้วโรบด้วยพริชี้ฟ้ากับใบโหระพา แต่บางที่จะไม่ใส่แต่ใช้ใส่เป็นใบมะกรูดแทน เสร็จแล้วยกปิดแก๊สทันที
แกงไข่ผำอาหารพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยากมาก : แต่บางที่สูตรในการทำจะไม่เหมือนกันนครับ
แต่บางที่สูตรในการทำจะไม่เหมือนกันนครับ

โพสท์โดย BIFUNNY
14:11 - 28 เมษายน 2554
(ดูผลงานการโพสท์อื่นๆ ของ BIFUNNY : 22 อัลบัม)
มีผู้เข้าชมแล้ว 8,418 ครั้ง / โหวตแล้ว 11 ครั้ง / 51 คะแนน
 
โหวตให้ Pic Post นี้ >>>>

Comment!  

   
 
 
   

Pic Post แนะนำ


เนื้อหาถูกโพสท์โดยสาธารณชน แสดงบนเว็บไซต์โดยอัตโนมัติ
 
QUICK LINK
CONTACT US
ADVERTISE
    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013   2014
Postjung