แกงผักอี๋ไร
โพสท์โดยผักขี้เสียด หรือผักขี้เขียด หรือผักสีเสียด นิยมนำมาแกงกับปลาแห้ง มะเขือเทศลูกเล็ก และมีวิธีการแกงเช่นเดียวกับแกงผักขี้ขวง หรือแกงผักขวง หรือสะเดาดิน
ผักอี่ไรที่ได้นำไปล้างให้สะอาดหรืออาจใช้ขี้เถ้าจากเตามาผสมน้ำเปล่าแล้วนำมาล้างก็ได้ครับ ผักจะได้สะอาดและสด
นำพริกแห้ง พริกขี้หนุแห้ง กระเทียม หอมแดง เกลือ กะปิ มาตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน แต่เรื่องความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบนะครับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
แกงผักอี๋ไร
41 VOTES (4.6/5 จาก 9 คน)
หากคุณเป็นเจ้าของนิตยสาร/โมเดลลิ่ง เอเจนซี่ ต้องการโปรโมท สามารถส่ง e-mail แจ้งทีมงานให้ตั้งค่า username ของคุณเป็น Official User ได้ที่ info@postjung.com โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ
Comment ด้วย facebook